Le foie gras : recettes à base de foie
Auteur(s)
Christian Mazet Editeur(s)
Lacour-Ollé ISBN
2-7504-4205-2
978-2-7504-4205-7
EANS
9782750442057
Date
Collation
43p. ; 15 x 21 cm ; épaisseur : 0.4 cm ; reliure : Broché
Après vous avoir fait découvrir les noix, les noisettes, le
miel, les confitures, les légumes, la truffe, Christian Mazet
vous fait découvrir le foie gras, fleuron de la gastronomie du
Sud-Ouest. Comme à son habitude toutes les recettes sont
faciles à faire.
Bonne Lecture