Ma boisson probiotique maison : 30 recettes de kombucha
Auteur(s)
Louise Avery Editeur(s)
ROUERGUE (EDITIONS) Thèmes
Dictionnaire, guide, outil, pratique
ISBN
978-2-8126-1261-9
EANS
9782812612619
Date
Collation
95p. ; 18 x 22 cm ; épaisseur : 1.7 cm ; reliure : Relié
Le kombucha est une boisson fermentée renommée pour ses vertus. Elle est facile à préparer soi-même, à partir de thé, de sucre, de levure et d'une simple bactérie amie. Les fruits, les légumes, les herbes et les épices lui conféreront de délicieuses saveurs. Louise Avery, de la microbrasserie Lois et The Living Teas, nous livre toutes les instructions pratiques et nous propose 30 recettes pour varier les plaisirs tout en se faisant du bien.