Simple comme paléo : mariez alimentation ancestrale et cuisine moderne
Sylvie Eberena s'est tournée vers l'alimentation paléo il y a 3 ans dans l'espoir de mettre fin à des années d'ennuis digestifs et de fringales. Objectif atteint !
Depuis, elle n'a cessé d'expérimenter en cuisine pour faire du paléo un mode alimentaire facile à suivre au quotidien.
Astuces, conseils pratiques, Sylvie montre toute sa créativité dans ce guide abondamment illustré qui vous apprend à cuisinier paléo simplement, rapidement et en vous régalant.
Simple comme paléo vous propose 60 recettes express à base d'ingrédients courants : les substituts de base (pain, pâte à tarte, riz, spaghettis...), des salades, des plats à base de viande, volaille, oeuf, produits de la mer, des douceurs, des sauces...
Parmi les plats à tester très vite :
- Muffins de légumes
- Poêlée de poulet et patate douce
- Bouchées au boeuf et à l'avocat
- Saumon en croûte d'amande
- Banana bread
- Brownies aux myrtilles
- Cake marbré paléo