Tomates
Auteur(s)
Serge Schall Editeur(s)
Plume de carotte Collection
Esprit de nature
ISBN
2-915810-67-2
978-2-915810-67-7
EANS
9782915810677
Date
Collation
131p. ; 17 x 25 cm ; épaisseur : 1.3 cm ; reliure : Cartonné
Découvertes, sélection, diversité, culture,
cuisine, traditions, légendes, littérature
et même opéra... Voici le tour complet
des histoires communes
entre les hommes et la tomate !
Cet ouvrage riche et précieux, accompagné
d'un guide de cuisine de variétés
de tomates étonnantes et d'une belle
reproduction de vieille gravure,
est donc un véritable hommage à cette
diva des légumes anciens.
Redécouvrez la tomate dans tous ses états !